美团外卖商家版
德立信餐饮管理系统
跃臣美食专家管理系统◇支持多种优惠方式： 加价促销，赠送及优惠券
例如：
买A出品2个送A出品 1个
买A出品2个送B出品 1个
买A出品送A类或B类任一出品
买A出品或B出品加一元送C出品
买A出品送10元-20元价格区间的任一出品
买满20元送A出品
买满20元送A类中任一出品
◇支持大型连锁快餐，增加了公告功能
◇支持快餐图片点单功能
◇支持后厨挂屏系统，应用于西式快餐
◇强大的送餐管理功能
来电订餐→点单→派工→送餐→收款→交款→结单
◇支持双屏显示，用于快餐行业广告
◇支持标签打印， 适用于奶茶饮品店的需求
◇灵活的界面及功能自定义
户可以把常用的功能调整到顺手的位置，加快点单速度。
单据格式自定义（帐单、厨单、总单、台单）
会员管理支持自定义积分规则，会员折扣
前台允许变更功能名称，以适应不同地域
前台功能自定义，允许取消及组合功能
◇快捷的套餐功能
固定套餐（蛋炒饭+回锅肉+可乐3样菜，一共30元）
定价套餐（牛排可选配1样或2样菜式，但牛排与配菜总价只能是58元）
变价套餐（牛排可配汤或红酒，但价格不同）
多选套餐（五样出品可自选三样）
备选定义 （如奶茶可换可乐或咖啡）
◇支持跨日结算
允许一天营业的结束时间定义在第二天早晨的某一时刻，营业收入算前一天
◇日结交班功能
提供日结交班报表功能，实现交班管理
◇提供先进的触屏出品功能
屏幕触摸出品，操作更直接简便。
按单显示，一目了然。
拥有按单出品与按菜出品两种方案选择。
能与厨打配合使用，或代替厨打单独使用。
◇绝佳的快餐连锁方案
提供灵活的连锁方案，实施简单。
支持连锁总部、配送中心（中央厨房）、营业分店、加盟店等多机构连锁。
实现连锁物料统一采购、统一配送管理方案。
支成半成品加工、半成品配送等功能。
胖总部轻分店架构，开店更简单，管理容易。
◇提供多种实用辅助功能
为适用于当前客户管理的要求，特提供如下辅助功能，客户可以根据自身情况选择：
来电显示：借助来电显行器，将电话号码提取，并通过系统熟客或会员资料库，自动调出客人资料及客人历史消费，主要是结合外卖订餐使用。设备需单独选购。
短信平台：借助系统客人资料库，调出满足条件的客人资料，定期给客人发短信，这样可以与客人间联络感情，稳固公司客源。该功能需向第三方购买短信网络服务。
支持业务模式及流程说明
◇一般。即取模式：
一手交钱一手拿货； 客人在前台点餐， 付款后收银员当时就把餐品交给客人， 然后客人落座就餐； 此类餐品制作一般是预先制作完成， 无需对餐品再次加工； 此类模式无需配备厨房打印机。
◇中式。自取模式：
客人点餐付款后， 收银员打印小票， 并交给客人， 客人等待叫号取餐， 或拿票到指定点取餐；此类模式厨部视情况配备厨房打印机
◇中式。发牌模式：
客人点餐付款后， 收银员打印小票，并取一个牌号一并交给客人， 客人落座后把牌号放置在指定或显眼位置， 此类模式厨部需配备厨房打印机打印厨单， 传菜员配餐后按厨单显示的“牌号”在楼面寻找客人， 找到后上餐并收回牌号。 此模式常用于制作时间稍长的中式快餐。
◇ 西式。挂屏模式：
前台收银流程等同一般即取模式， 当收银员点餐时， 后厨常见用出餐屏替代打印机， 优势是可以与前台收银机实时同步显示餐品， 厨师可按“出餐屏”显示的出餐顺序快速制作餐品， 前台服务员也可以根据装在备餐台上“备餐屏”进行快餐备餐， 并及时交到客人手上， 从收银员开始点单； 到厨师制作餐品；再到备餐员备完餐；总的时间不超过60秒，麦当劳就是采用此模式， 此模式适用于制作及备餐时间较短的西式快餐。
◇ 台式。自选模式：
常见于台式快餐厅， 此模式不同于一般先交钱后取餐的操作流程， 而是采用先取餐，后付款，再找位就餐的运作流程， 餐厅预先制备餐品放置在取餐台上，并标示价格， 客人排队取餐， 服务员在取餐台后协助客人取餐， 在取餐台尾设置收银台， 收银员计算客人已取餐品总价， 报给客人， 客人付款后找台位落座就餐。
◇ 奶茶。标签模式：
此模式为奶茶饮品店的专用模式， 需要在收银电脑上连接一台标签机， 客人指定所需饮料， 收银员收银，系统自动打印出不干标签（每一杯饮料一张标签），收银员撕取标签并贴在装饮料的空杯上，并交与后台人员， 配制饮品的服务员按标签上打印的饮品名称及制备要求配制饮料，配制好饮品后收到银员按杯上标签识别饮品，并交与客人。
